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业内爆料市面上有机蔬菜七成恐系冒充_饮食新闻

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-03-25

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有机蔬菜

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manbet网址  杭城市面上的有机蔬菜成市场“新宠”,身价也随之翻番。本报记者 徐彦 摄

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  价格比普通蔬菜贵一倍甚至几倍,但仍有不少消费者埋单

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  杭城有机蔬菜是否名副其实?业内人士爆料——

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  市场盲目需求,缺乏有效监管是主因

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  我省正着手破解有机蔬菜种植瓶颈

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  有机、无公害万博manbetx网址、绿色…&helli万博manbetx平台p;在食品安全频频挑战人们神经的当下,大量宣万博manbetx首页称天然无污染的有机农产品如雨后春笋般出现在我们万博manbetxapp的视线中,并受到了不少人的青睐。

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  而顶着“有机manbetx万博网页版”头衔的那些有机蔬菜的身价也成倍上升,“有机青米苋”30元一斤,“有机生菜”12元一斤,“有机胡萝卜”7元一斤…&hell万博manbetx返利ip;这些至少比普通蔬菜贵一倍,甚至几倍的高价“有机蔬菜”,究竟是否名副其实,是否有挂羊头卖狗肉之嫌?

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  连日来,记者走访了超市、菜场、农产品生产厂家、主管部门展开调查,发现杭城市面上的有机蔬菜中,“李鬼万博manbetx网站”不在少数。

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  现状

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  有机蔬菜

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  成市场“新宠”

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  身价也随之翻番

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  有机食品也被称为生态食品或生物食品,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。

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  根据相关标准,有机食品在整个生产过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因技术,并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。同时还必须经过独立认证机构的质量控制和审查。

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  即使在欧盟等发达国家,由于有机农产品生产标准要求高,技术较难控制,有机农产品一般仅占市场的4%左右。

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  而在杭州,有机农产品却呈星火燎原之势。在不少商场、超市乃至农贸市场,消费者都能看到到有机食品的身影。

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  在庆春路上的某大型商场,标注“有机”字样的蔬菜摆放在一个大冷藏柜中,有机胡萝卜、有机青菜、有机生菜等各种包装精美的有机蔬菜,琳琅满目。

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  在华润万家万象城Ole店,有机蔬菜几乎占了超市蔬菜柜台的半壁江山。一小盒标注为有机的青米苋,卖到了13.8元一斤。

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  在庆丰农贸市场,一位女摊主指着摊位上成堆的、没有任何标志的青菜和胡萝卜说:“我卖的这些都是有机蔬菜,价格当然要贵一些。”

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  记者发现,只要是标着“有机”的蔬菜,价格一般都要比普通蔬菜贵一倍,甚至几倍。但即使是这样,还是有不少消费者买账。大多数消费者心理是:“虽然卖得贵,但品质高,吃着放心。”

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  内幕

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  一旦严守标准产量将大幅减少

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  7成有机蔬菜有“李鬼”之嫌

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  “有机蔬菜有是有的,但不可能像市场上这么多。”杭州一正农业开发有限公司负责人王林焕说,“我估计目前市场上只有30%是真正的有机蔬菜,70%有滥竽充数之嫌。”

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  50多岁的王林焕,从事农业开发已有20多年,祖辈世代务农。

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  王林焕在萧山围垦17工段内,种植了四五十亩的有机葡萄。因为坚守有机农产品的标准,他不愿给葡萄施任何农药,为防虫害,他就在葡萄上搭了一个大棚万博manbetx足球,像“蚊帐”一样把虫害挡在外面。

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  但尽管王林焕精心照顾,有机葡萄上,还是长出了不少“锈斑”。

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  有人建议:如果适当用些生长素,葡萄会长得又大又好看。但manbetx网址王林焕拒绝了,“如果打生长素,我这葡萄还算有机吗?”

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  王林焕家的有机葡萄不仅长出锈斑病,而且产量相比一般葡萄也要减少4新万博手机版0%左右。同样是四五十亩面积的土地,有机葡萄的产量才五六万斤,而一般葡萄能生产出10万斤左右。

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  不仅葡萄严格遵守有机生产标准后,产量会减少,诸如水稻等其他一些农产品,一旦严守标准,产量也会相应减少。

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  一位不愿透露姓名的农业专家质疑:“有机蔬菜标准这么高,生产量那么少,市场上哪里还有这么多有机蔬菜?”

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  有机蔬菜主要靠包装

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  品质并无明显提升

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  一位曾做过有机蔬菜,如今退出的杭州农企老板向记者揭秘,“目前市场上卖的真正有机蔬菜很少,所谓的有机万博manbetx比分蔬菜,就是从好看的蔬菜里挑些模样好的,自己包一包,就摇身一变成&lsq万博manbetx登录uo;有机’的了。”如今,他在自己的蔬菜上贴上精品蔬菜,代替了原先的有机标签。

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  “市场上卖的有机农产品谁也不比谁质量好。”一位姓虞的有机农产品推销员承认,很多在卖的有机蔬菜都是嘴巴上叫叫的。

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  除了随意张贴“有机”标签外,一些获得有机认证的企业,还把有机标注超范围使用。

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  一位熟悉有机蔬菜”潜规则”的专家说,市场上的有机蔬菜问题,主要表现在超范围用标,比如仅有能力搞100亩有机农产品的,却在其他非有机的农产品上贴有机标注。

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  症结

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  一方面市场需求旺盛

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  一方面缺乏有效监管

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  “实际上,符合种植环境并不是很多。”一位蔬菜专家透露。

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  眼下酷热,又是一年中虫害发生最严重的时候。“大面积生产蔬菜,病虫害往往比较难控制,一般都要使用农药防止病虫害。”杭州市植保站监测预警科洪文新万博mabetx英说。

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  &万博manbetx滚球ldquo;现实的生态环境下,农业生产不用化学投入品,要实现大面积的优质农产品丰收,比较困难。”省农科院研究农产品安全技术的郑女士说。

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  另一方面,有机农产品价格较高,利润相对较丰厚。有机农产品的价格,比一般农产品要高出一两倍,乃至两三倍。

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  尽管价高,但市场需求依然旺盛,商家从事有机农产万博manbetx直播品的积极性就更万博manbetx官方高了。省农科院相关专家告诉记者,目前,浙江省经认证的有机生产企业就达450多家。记者从省绿色食品办公室获悉,去年,我省有机农产品将近达到6.92万吨。

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  有机蔬菜进入市场,贴上第三方机构的认证标志是关键一步。然而,有些认证机构的认证行为并不规范,也有企业拿到有机资格认证书以后,便不再严格执行有机蔬菜的种植标准。

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  在实际操作中,有的认证机构随意缩短转换期、随意放宽认证条件,有的企业在获得有机产品认证后,扩大用标范围等问题屡见不鲜,政府部门应该对有机食品的生产、销售以及认证机构等严格加以监管。

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  破解

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  我省着手破解有机蔬菜种植瓶颈

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  5年后半数耕地要种优质农产品

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  由于在现实的生产条件下,农业生产不用化学品投入,要实现大面积的优质农manbet万博网站产品丰收,比较困难。

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  有机产品的生产对环境和生产过程的严格要求,导致有机产品生产的成本高、效益低。

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  为了解决这个矛盾,目前,浙江省农科院等相关专家正在研究“有机蔬菜和有机水产品的安全生产技术”,以通过科技的发展和完善,让老百姓吃到价廉物美有机农产品。

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  “卖相上,有机万博manbetx官网农产品比一般农产品可能要难看一些,但口感要好些。”长期从事种植业研究的浙江省农科院郑老师说。

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  未来,无公害农产品和绿色食品,将是政府主导力推的优质安全农产品的公共品牌,成为万博manbetx体育农产品生产消费的主导产品。

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  我省计划5年后,无公害蔬菜、绿色食品、有机农产品(统称为“三品”)种植面积占全省耕地一半。

(责任编辑:何映雪)

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